Всё о еде от А до Я! – вкусно, интересно и полезно

Архив рубрики «Полезная информация»

В столице Франции открылась продажа на уникальную модификацию смартфона iPhone. Только в этом романтичном и изысканном городе Вы можете не просто приобрести iPhone за 20 долларов, но и съесть его!

Прочитать остальную часть записи »

Известно, что у гречанок и турчанок почти не бывает проблем с кожей. Они имеют пышные волосы и крепкие блестящие ногти. Диетологи сходятся во мнении: все дело в оливковом масле, которое красавицы этих стран добавляют практически во все блюда. Именно это растительное масло богато незаменимыми жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, которые отвечают за способность кожи к самоувлажнению и играют основную роль в восстановлении структуры волос и ногтей.

Прочитать остальную часть записи »

Австралия.

Прочитать остальную часть записи »

Если вас мучает бессонница – помогут сыр и мед, — говорят британские исследователи. Употреблять обозначенные продукты следует перед сном.

По словам ученых, мед поможет расслабиться, в то время как аминокислоты, содержащиеся в сыре, помогут не только восстановить силы, но и сделать сон лучше, комфортнее. Кроме того, сыр полезен в стрессовых ситуациях. Изучив свойства сыров более детально, специалисты также пришли к выводу, что разные сыра по-разному действуют на людей: к примеру, одни повышают интеллектуальные способности, улучшают концентрация внимания, а другие даже могут вызвать ностальгию.

Не стоит перед сном пренебрегать и теплым молоком. Его успокаивающее свойство — отнюдь не миф. А получше расслабиться помогут бананы.

Рецепты и инструкции на обертке – дело привычное, и никого этим не удивишь. Куда интереснее нанести советы по «эксплуатации» прямиком на продукты питания. Например, на куриные яйца.

Линия, указывающая, место, в которое лучше всего бить,  пошаговое руководство к приготовлению глазуньи либо омлета – с такими яйцами даже самый захудалый кулинар или неопытная хозяйка голодными не останутся.

Источник: http://www.trendhunter.com/

В Словении жители Люблянска  в погожие июньские дни вознамерились внести название своего города в Книгу рекордов Гиннеса в категории по созданию самого большого мороженого в мире.

Порция у мастеров получилась славная: ее длина составила 35 метров, которые символизируют 35 лет деятельности одной из самых больших в стране молочных ферм.

В центре Люблянска  установили огромный стол, на который и подали увесистый десерт. Полакомиться «рекордсменом» мог каждый желающий. Как объявили на мероприятии, в процессе приготовления этого чуда было использовано 60 кг сухого льда и 20 литров жидкого азота. А застывало мороженое в специальной холодильной камере, над сборкой которой 5 часов на пролет трудились 40 рабочих.

В общем и целом, выдающейся порцией смогли угоститься 2000 человек.

Кстати, мороженое – очень древнее лакомство. Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет. Очевидно, что мороженое изобретали там, где изнурительно жаркие места соседствуют с районами с минусовой температурой. Еще в 3000 году до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдаленно напоминающие мороженое – снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зернышками гранатов. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до нашей эры в книге «Ши-кинг».

В письмах Соломона, царя Израиля описывается применение охлажденных соков во время уборки урожая. Охлаждённые вина, соки и молочные продукты потребляли ещё древние греки. Античный врач Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья.

Продукты, повышающие настроение могут быть полезны для здоровья!

1. Бананы. Уже сам цвет экзотического фрукта заставляет радовать наш глаз.  Вещества, содержащиеся в бананах, вызывают прилив сил и ощущение наслаждения.

2. Зеленый горошек. Данный продукт богат на железо и витамин Е. Этих элементов как раз не достает у людей, подверженных депрессивным состояниям. Прогуливаясь между стендами супермаркета, отдайте предпочтение свежемороженому горошку, а не консервированному.

Прочитать остальную часть записи »

Швейцарские кондитеры из FoodOase создали шоколад, в состав которого не входит лактоза. В первую очередь эта новость, несомненно, обрадует людей, у которых диагностирована непереносимость к этому углеводу. А также – вегетарианцев и просто тех, кто не прочь отведать новое, недавно изобретенное лакомство.

Итак, лактоза в новом шоколаде отсутствует, а вот содержание какао измеряется 57%. Говорят, кусочки плитки быстро тают во рту, доставляя немало удовольствия.

Вместо молока кондитеры, работающие над новинкой, применили специальный сироп на основе рисовой глюкозы. Замена прошла удачно: у сладости остался традиционный шоколадный вкус.

Китайский дизайнер Ху Ян Хьянг разработал особый вид тостера. Он «обучил» это бытовое устройство эмоциям. Точнее сказать, теперь его творение помогает готовить гренки, которые выражают эмоции.

Прозрачный тостер способен выражать не одну, а сразу несколько эмоций (все зависит от вашего настроения). Проснулись в хорошем настроении? Тогда актуальным станет позитивный смайлик, теплота улыбки которого сделает Ваш тост еще более вкусным.

Тостер от дизайнера Ху Ян Хьянга можно также использовать для выражения своих чувств (любви, симпатии, например). Любому человеку или другу наверняка будет приятно, если вместо привычных фраз или надписей он увидит на кусочке хлеба симпатичную физиономию.

За многие годы как врачи, так и люди, успешно сохраняющие форму, поняли, что самый безопасный для здоровья и самый эффективный способ избавиться от лишнего веса – это сочетать регулярные физические упражнения с диетой, сопровождаемой подсчетом числа потребленных калорий.

Ниже приведена таблица суточного потребления калорий в зависимости от веса, пола и возраста человека. Данные таблицы соответствуют размеренному образу жизни. Если вы очень активны, то прибавьте 50 килокалорий, если же вы ведете малоподвижный образ жизни, то вычтите 75 ккал.

Суточная калорийность (ккал) рациона для поддержания необходимого веса.